Jälkiruoka

Tyrnirahka speculoos-kerroksella

Neljälle, valmistusaika 20 minuuttia + jäähdytysaika 2 tuntia Ainesosat: 225 g tyrnimarjoja 6 rkl agavesiirappia (kevyt) 1 rkl vettä 675 g vähärasvaista rahkaa 1 rkl sitruunamehua 1 tl vaniljauutetta 8 speculoos-keksejä (miel. vähärasvaisia) Valmistusohje: Yhdistä kasarissa marjat, 2 rkl agavesiirappia ja vesi. Peitä kannella ja kypsennä välillä sekoittaen keskilämmöllä 6–8 minuuttia, kunnes seos on pehmeää

Lue artikkeli

Vegaaniset namirullat

Kahdeksalle, valmistusaika 6 tuntia 25 minuuttia Ainesosat: 1 iso banaani ½ mango 3 rkl agavesiirappia 3 rkl sitruunan mehua 5 dl sulatettuja pakastekarpaloita Valmistusohje: 1. Laita uuni lämpenemään 130-asteiseksi. Aseta kahteen uunivuokaan (noin 23×32 cm) leivinpaperit. 2. Yhdistä banaani, mango, 1 ½ rkl agavesiirappia ja 1 ½ rkl sitruunan mehua tehosekoittimeen. Surauta tasaiseksi seokseksi ja

Lue artikkeli

Banaanipannarit ja karamellikastike

Kahdeksalle, valmistusaika 45 minuuttia Ainesosat: Karamellikastike 1 1/5 dl kookosöljyä 1 1/5 dl vaahterasiirappia 2 rkl mantelivoita 1 tl vaniljauutetta ripaus sormisuolaa Pannukakut 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 1 tl kanelia ½ tl suolaa 3 rkl kookossokeria 2 kypsää banaania 2 rkl kookosöljyä 3 dl sokeroimatonta manteli- tai soijamaitoa 2 rkl kookosmaitoa 1 tl

Lue artikkeli

Grillatut hunajabanaanit

Neljälle, valmistusaika 10 minuuttia Ainesosat: 4 banaania 2 rkl hunajaa Valmistusohje: 1. Älä kuori banaaneja vaan tee niihin viilto. Varo leikkaamasta kahtia. Tee foliosta neljä veneenmallista alustaa ja aseta banaanit niihin. Avaa banaanien viiltoa niin, että saat valutettua niihin hunajaa. Peitä kukin banaani foliolla. 2. Kypsennä grillissä tai nuotiossa pehmeiksi noin 5 minuuttia. Anna jäähtyä

Lue artikkeli
proteiinismoothiekulho

Suklainen proteiinismoothiekulho

Kahdelle, Valmistusaika 10 minuuttia Ainesosat: 2 banaania pilkottuna ja pakastettuna 3,5 dl manteli- tai kauramaitoa 4 rkl suklaanmakuista proteiinijauhetta 1 ½ rkl kaakaojauhetta 1 rkl mantelivoita 1 kourallinen jääpaloja 3 rkl hasselpähkinöitä Valmistusohje: Laita banaanit, mantelimaito, proteiinijauhe, kaakaojauhe, mantelivoi ja jääkuutiot blenderiin ja surauta tasaiseksi. Jaa kulhoihin. Paahda pähkinöitä hiukan paistinpannulla keskilämmöllä. Kun pähkinät ovat

Lue artikkeli
Hedelmäpommi

Hedelmäpommi

Neljälle, valmistusaika 5 minuuttia + 4 h maustumiseen Ainesosat: 225 g mansikoita 2 nektariinia 1 omena 1 puntti mintun lehtiä 5 dl trooppista hedelmämehua 2 ½ dl omenamehua ½ sitruuna 7 ½ kivennäisvettä mintun lehtiä ja mansikoita koristeeksi Valmistusohje: Poista mansikoista kannat ja viipaloi marjat. Kuori nektariinit sekä omena ja leikkaa ne lohkoiksi. Yhdistä mansikat,

Lue artikkeli
raakajuustokakut

Mansikalta ja sitruunalta maistuvat raakajuustokakut

12 annosta, valmistusaika 30 minuuttia, odotusaika 9 tuntia Ainesosat: Pohja 5 dl kaurahiutaleita 2,4 dl kokonaisia manteleita 0,5 tl suolaa 2 rkl kookossokeria 2 rkl vaahterasiirappia 0,8 dl kookosöljyä Mansikkakerros 5 dl mansikoita 2,4 dl (kuumassa vedessä liotettuja) cashewpähkinöitä 225 ml kookoskermaa 3 rkl maissijauhoja ripaus suola 3 rkl vaahterasiirappia Sitruunakerros 2,4 dl (kuumassa vedessä

Lue artikkeli