1 leipä, Valmistusaika 1 tunti 30 minuuttia Leipä 6 dl hiivaleipäjauhoja 1 ¼ dl pellavansiemen-rouhetta 1 tl leivinjauhetta 1 tl suolaa 1 rkl sokeria 2 ¼ tl kuivahiivaa 2 dl pellavansiemeniä 2 rkl seesaminsiemeniä 2 rkl chian siemeniä 5 dl haaleaa vettä 2 huoneenlämpöistä kananmunaa 4 rkl vähäsuolaista voita Levite 2 dl voita 3 rkl
Lue artikkeli
Kahdeksalle , Valmistusaika 1 tunti Ainesosat: 7 dl puolikarkeita vehnäjauhoja 1 tl suolaa ½ sokeria 1 ½ dl vettä 1 kananmuna 80 g suolatonta voita 1 tl sormisuolaa Valmistusohje: 1. Sulata voi. Sekoita jauhot, suola ja sokeri kulhossa. Vatkaa toisessa kulhossa vesi, muna ja 2 rkl voita. Lisää sitten vähitellen vesiseos jauhojen joukkoon koko ajan
Lue artikkeli
12 kappaletta, 3 tuntia 10 minuuttia Sämpylät 10 dl sämpyläjauhoja 1 ¼ tl suolaa 40 g hiivaa 2 tl hunajaa 3 dl kädenlämpöistä vettä 3 rkl oliiviöljyä 2 rkl korianterinsiemeniä 3 rkl timjamin lehtiä Rahkalevite 400 g rahkaa 2 rkl krassisilppua 1 rkl timjamin lehtiä suolaa, mustapippuria Valmistusohje: 1. Yhdistä jauhot ja suola leivonta-alustalle keoksi.
Lue artikkeli
Neljälle, Valmistusaika 40 minuuttia Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 2 kesäkurpitsaa muutama oksa rosmariinia 400 g silken tofua 1 ¼ dl hummusta 4 rkl ravintohiivaa 3 tl maissijauhoja 1 rkl vettä 2 rkl kookosöljyä suolaa, pippuria myllystä Valmistusohje: 1. Kuori ja kuutio kesäkurpitsat. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja lisää kuumalle pannulle kesäkurpitsakuutiot. Riivi joukkoon rosmariini oksista ja
Lue artikkeli
2 pitsaa, Valmistusaika 40 minuuttia + taikinan kohotus 1,5 tuntia Ainesosat: Taikina 1 rkl kuivahiivaa 3 dl lämmintä vettä 1 ½ rkl sokeria n. 8 dl leipäjauhoja 1 tl suolaa 1 rkl oliiviöljyä Täytteet 4 rkl basilikapestoa 2 päärynää 4 rkl saksanpähkinöitä 100 g fetajuustoa kourallinen rukolaa Vinkki: Vegaaniversio syntyy, kun korvaat fetan tofulla tai
Lue artikkeli
Neljälle, Valmistusaika 15 minuuttia Ainesosat: 4 pitaleipää 2 avokadoa 1 valkosipulin kynsi 1 tl chilihiutaleita ½ sitruunan mehu 1 rkl auringonkukkaöljyä 4 kananmunaa suolaa mustapippuria Valmistusohje: Halkaise avokadot, poista kivet ja kuori. Muussaa hedelmäliha pehmeäksi. Hienonna valkosipuli ja sekoita avokadon, chilihiutaleiden ja sitruunamehun kanssa tahnaksi. Mausta suolalla ja pippurilla. Grillaa pitaleipiä uunin grillivastuksen alla 2−4
Lue artikkeli
Neljälle, valmistusaika 5 minuuttia Ainesosat: 5 dl kookosvettä 2 ½ dl kylmää vettä 2 ½ dl jäämurskaa 2 kurkkua 1 puntti lehtipersiljaa 1 puntti minttua kourallinen babypinaattia 1 sitruuna 2 rkl hunajaa Valmistusohje: Huuhtele yritit ja pinaatti. Purista sitruunasta mehu. Leikkaa kurkusta muutama suikale kuorimaveitsellä koristeeksi ja laita siivut sivuun odottamaan. Laita kaikki ainekset blenderiin
Lue artikkeli