Brunssi

Kaura–banaanivohvelit

Neljälle, valmistusaika 30 min Ainesosat: 3 ½ dl vähärasvaista granolaa 1 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta 1 rkl leivinjauhetta 1/2 tl kanelia suolaa 1 ½ dl piimää 1 banaani 1 iso kananmuna 1 rkl vaahterasiirappia 1 tl vaniljauutetta 2 dl mansikoita 2 rkl manteleita 1 rkl tomusokeria Valmistusohje: 1. Jauha tehosekoittimella tai monitoimikoneella hienoksi granola, kaakaojauhe, leivinjauhe,

Lue artikkeli

Aasialainen omeletti

Neljälle, valmistusaika 20 minuuttia. Ainesosat: 12 isoa kananmunaa 4 tl seesamiöljyä terttutomaatteja 1 valkosipulinkynsi 90 g pavun ituja 4 rkl hoisin-kastiketta 4 tl soijakastiketta suolaa rouhittua mustapippuria Tarjoiluun 1 pieni vihreä paprika 2 kevätsipulia 4 rkl rapeita kuivattuja sipuleita 300 g keitettyä täysjyväriisiä Valmistusohje: Riko kolmen munan rakenne kulhossa haarukalla. Mausta suolalla ja pippurilla. Poista

Lue artikkeli

Banaaninen kahvismoothie

Neljälle, valmistusaika 5 minuuttia Ainesosat: 2 ½ dl kahvia 2 ½ dl makeuttamatonta mantelimaitoa 4 rkl sokeroimatonta maapähkinävoita 2 banaania 2 ½ dl jääpaloja Valmistusohje: 1. Yhdistä kaikki aineet paitsi jääkuutiot blenderiin ja suratua tasaiseksi. 2. Lisää jäät ja jatka pulssaamista, kunnes jäät ovat murskaantuneet. Jos otat kahvijuoman mukaan retkelle, kaada termospulloon ja sekoita ennen

Lue artikkeli

Banaanipannarit ja karamellikastike

Kahdeksalle, valmistusaika 45 minuuttia Ainesosat: Karamellikastike 1 1/5 dl kookosöljyä 1 1/5 dl vaahterasiirappia 2 rkl mantelivoita 1 tl vaniljauutetta ripaus sormisuolaa Pannukakut 6 dl vehnäjauhoja 1 rkl leivinjauhetta 1 tl kanelia ½ tl suolaa 3 rkl kookossokeria 2 kypsää banaania 2 rkl kookosöljyä 3 dl sokeroimatonta manteli- tai soijamaitoa 2 rkl kookosmaitoa 1 tl

Lue artikkeli

Siemennäkkäri ja tomaattinen jogurttilevite

12 näkkäriä, Valmistusaika  4 tuntia 15 minuuttia Näkkäri 2 dl pellavansiemeniä 1 ¼ dl seesaminsiemeniä ½ dl kurpitsansiemeniä 3 rkl chiansiemeniä 4 ½ dl vettä 1 ½ tl suolaa 4 rkl amaranttijauhoa 4 rkl kookosöljyä Levite 250 g luonnonjogurttia 4 kirsikkatomaattia 2 rkl lehtipersiljasilppua ¼ tl sormisuolaa Valmistusohje: 1. Yhdistä siemenet ja vesi isossa kulhossa

Lue artikkeli

Pähkinäinen banaanileipä

1 leipä, Valmistusaika 1 tunti 20 minuuttia Ainesosat: 2 ½ dl vehnäjauhoja 2 ½ dl täysjyväjauhoja 1 ¼ tl leivinjauhetta 1 tl ruokasoodaa ¼ tl suolaa 125 g vähäsuolaista voita 1 ¼ dl hunajaa 2 kananmunaa 3 rkl rasvatonta maitoa 1 tl vaniljauutetta 5 banaania 80 g tummaa suklaata 2 dl erilaisia pähkinöitä Tarjoiluun: maapähkinävoita

Lue artikkeli

Vegaaniset pestoleivät

Kahdeksalle, Valmistusaika 1 tunti Ainesosat: 9 ½ dl vehnäjauhoja 1 tl suolaa 2 ¼ tl kuivahiivaa 2 rkl oliiviöljyä 3 ½−4 ¼ dl haaleaa vettä 3 rkl vegaanista pestoa 2 rkl ravintohiivaa Valmistusohje: 1. Sekoita jauhot, suola ja kuivahiiva kulhossa. Lisää öljy ja vesi vähitellen niin, että seoksesta syntyy rosoinen taikina. Siirrä taikina jauhoitetulle leivonta-alustalle

Lue artikkeli