Kasvis Archives - Sivu 4 9:stä

Suklainen proteiinismoothiekulho

Kahdelle, Valmistusaika 10 minuuttia Ainesosat: 2 banaania pilkottuna ja pakastettuna 3,5 dl manteli- tai kauramaitoa 4 rkl suklaanmakuista proteiinijauhetta 1 ½ rkl kaakaojauhetta 1 rkl mantelivoita 1 kourallinen jääpaloja 3 rkl hasselpähkinöitä Valmistusohje: Laita banaanit, mantelimaito, proteiinijauhe, kaakaojauhe, mantelivoi ja jääkuutiot blenderiin ja surauta tasaiseksi. Jaa kulhoihin. Paahda pähkinöitä hiukan paistinpannulla keskilämmöllä. Kun pähkinät ovat

Lue artikkeli

Välipalamuffinit

Kahdeksalle, Valmistusaika 1 tunti Ainesosat: 200 g kvinoaa ½ l vettä pieni puntti lehtipersiljaa ½ sipuli 1 kananmuna 30 g parmesaania raasteena ½ tl suolaa ¼ tl mustapippuria Valmistusohje: Huutele kvinoa juoksevan veden alla. Laita vesi ja kvinoa kattilaan ja anna kiehahtaa. Laske lämpöä ja keitä kannen alla 15−20 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt ja

Lue artikkeli

Parsakaali-pähkinäsalaatti

Neljälle, Valmistusaika 15 minuuttia Ainesosat: 450 g parsakaalin kukintoja 4 rkl rasvatonta maustamatonta jogurttia 1 rkl vähärasvaista majoneesia 1 rkl omenasiiderietikkaa 2 omenaa 60 g saksanpähkinöitä 4 rkl kuivattuja karpaloita suolaa mustapippuria Valmistusohje: Laita parsakaalinuput kiehuvaan veteen ja kiehauta 3−4 minuuttia. Valuta vesi pois kattilasta ja kaada jäävettä parsakaalien päälle. Sekoita jogurtti, majoneesi, etikka, tilkka

Lue artikkeli

Pinaattiletut sieni-tofutäytteellä

Neljälle, Valmistusaika 45 minuuttia Ainesosat: 50 g babypinaatin lehtiä 100 g kikhernejauhoja ½ tl suolaa 1 valkosipulin kynsi 2 ¼ dl vettä oliiviöljyä Täyte 2 rkl oliiviöljyä ½ sipuli 150 g metsäsieniä 350 g kovaa tofua 4 rkl ravintohiivahiutaleita ½ sitruunan mehu mustapippuria Valmistusohje: Pese ja ryöppää pinaatti 10 sekunnin ajan kiehuvassa vedessä. Kaada lävikköön

Lue artikkeli

Hummuspirtelö

Kikherneistä ja tahinista valmistettu hummuspirtelö on aikamoisessa nosteessa. Eikä ihme, sillä sen lisäksi , että se maistuu hyvälle, Lähi-idästä kotoisin oleva herkku sisältää paljon vitamiineja ja proteiinia sekä kuitua, kaliumia ja magnesiumia. Lisäksi siinä on hyviä rasvahappoja. Hummusbuumiin saatiin viime kesänä pöhinää, kun rapakon takana ruvettiin valmistamaan hummuspohjaisia pirtelöitä, vegaanisia the hummus shake -juomia. Se

Lue artikkeli

Yrttismoothie

Neljälle, valmistusaika 5 minuuttia Ainesosat: 5 dl kookosvettä 2 ½ dl kylmää vettä 2 ½ dl jäämurskaa 2 kurkkua 1 puntti lehtipersiljaa 1 puntti minttua kourallinen babypinaattia 1 sitruuna 2 rkl hunajaa Valmistusohje: Huuhtele yritit ja pinaatti. Purista sitruunasta mehu. Leikkaa kurkusta muutama suikale kuorimaveitsellä koristeeksi ja laita siivut sivuun odottamaan. Laita kaikki ainekset blenderiin

Lue artikkeli

Bataatti-avokadosalaatti

Neljälle, valmistusaika 1 tunti Ainesosat: 3 bataattia 2 rkl auringonkukkaöljyä 1 luomusitruuna 1 tl hunajaa 3 rkl oliiviöljyä 2 rkl lämmintä vettä 150 g salaattisekoitusta 2 avokadoa 4 retiisiä 1 ruukku minttua suolaa ja mustapippuria Valmistusohje: 1. Lämmitä uuni 180-asteiseksi. Kuori ja kuutioi bataatit. Laita ne leivinpaperilla vuorattuun uunivuokaan ja sekoita joukkoon auringonkukkaöljy, suola ja

Lue artikkeli