Aamiainen

Timjamisämpylät ja yrttirahkalevite

12 kappaletta, 3 tuntia 10 minuuttia Sämpylät 10 dl sämpyläjauhoja 1 ¼ tl suolaa 40 g hiivaa 2 tl hunajaa 3 dl kädenlämpöistä vettä 3 rkl oliiviöljyä 2 rkl korianterinsiemeniä 3 rkl timjamin lehtiä Rahkalevite 400 g rahkaa 2 rkl krassisilppua 1 rkl timjamin lehtiä suolaa, mustapippuria Valmistusohje: 1. Yhdistä jauhot ja suola leivonta-alustalle keoksi.

Lue artikkeli

Kesäkurpitsa-tofuomeletti

Neljälle, Valmistusaika 40 minuuttia Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 2 kesäkurpitsaa muutama oksa rosmariinia 400 g silken tofua 1 ¼ dl hummusta 4 rkl ravintohiivaa 3 tl maissijauhoja 1 rkl vettä 2 rkl kookosöljyä suolaa, pippuria myllystä Valmistusohje: 1. Kuori ja kuutio kesäkurpitsat. Kuumenna oliiviöljy paistinpannulla ja lisää kuumalle pannulle kesäkurpitsakuutiot. Riivi joukkoon rosmariini oksista ja

Lue artikkeli
granola

Rapea granola

Neljälle, Valmistusaika 30 minuuttia Ainesosat: 2 rkl kasvisöljyä 3 ½ dl kaurahiutaleita 3 rkl ruskeaa sokeria ½ tl kanelia ripaus suolaa 3 rkl kurpitsansiemeniä 2 rkl hasselpähkinöitä 2 rkl kookoshiutaleita 3 rkl hunajaa 1 tl vaniljauutetta Valmistusohje: Laita uuni lämpiämään 170 asteeseen. Sekoita kuivat aineet, kaurahiutaleet, sokeri, kaneli, suola, kurpitsansiemenet, hasselpähkinät ja kookoshiutaleet, keskenään. Vatkaa

Lue artikkeli
Yrttismoothie

Yrttismoothie

Neljälle, valmistusaika 5 minuuttia Ainesosat: 5 dl kookosvettä 2 ½ dl kylmää vettä 2 ½ dl jäämurskaa 2 kurkkua 1 puntti lehtipersiljaa 1 puntti minttua kourallinen babypinaattia 1 sitruuna 2 rkl hunajaa Valmistusohje: Huuhtele yritit ja pinaatti. Purista sitruunasta mehu. Leikkaa kurkusta muutama suikale kuorimaveitsellä koristeeksi ja laita siivut sivuun odottamaan. Laita kaikki ainekset blenderiin

Lue artikkeli
Kikhernemunakas

Kikhernemunakas

WWF:n uuden ympäristöystävällisen ruokasuosituksen mukaan kananmunia saisi syödä vain kuusi kuukaudessa. Mikä siis avuksi, kun muna on niin himpskatin näppärä muona? Jos jätät broilerin ruokalistalta, munakiintiösi nousee 22 kappaleeseen kuussa. Jos et tähän kykene, kokeile valmistaa kikherneistä omeletti. Hyvä protskun lähde sekin. Ainesosat: 2 dl kikhernejauhoja 2 dl vettä 1/2 tl sipulijauhetta 1/2 tl valkosipuli­jauhetta

Lue artikkeli

Hedelmäsmoothie, granolaa ja superfoodeja

Neljälle, valmistusaika 10 minuuttia Ainesosat: 1 l makeuttamatonta mantelimaitoa 2 dl luonnonjogurttia 4 isoa kiiviä 2 pientä banaania reilu 2 dl tuoretta ananasta paloina reilu 2 dl murskattua jäätä 2 dl granolaa tarjoiluun 2 rkl kuivattuja goji-marjoja 2 rkl kuivattuja mustikoita tai kirsikoita 1 rkl kookoshiutaleita 1 rkl chiasiemeniä Valmistuohje: 1. Yhdistä mantelimaito, jogurtti, pilkottu

Lue artikkeli
Aamiaissmoothie

Aamiaissmoothie marjoista ja siemenistä

Neljälle, Valmistusaika 10 minuuttia Ainesosat: 7 dl jäisiä marjoja (esim. mustikoita, vadelmia, viinimarjoja) 7 ½ dl mantelimaitoa 2 dl soijajogurttia 1 rkl hunajaa 2 dl granolaa tai mysliä 2 rkl kookoshiutaleita 2 rkl pellavansiemeniä Valmistusohje: 1. Yhdistä blenderissä mantelimaito, jogurtti, hunaja ja suurin osa marjoista. Aja sileäksi. 2. Jaa kulhoihin ja koristele granolalla, kookoksella, pellavansiemenillä

Lue artikkeli