Kahdeksalle, Valmistusaika 1 tunti Ainesosat: 200 g kvinoaa ½ l vettä pieni puntti lehtipersiljaa ½ sipuli 1 kananmuna 30 g parmesaania raasteena ½ tl suolaa ¼ tl mustapippuria Valmistusohje: Huutele kvinoa juoksevan veden alla. Laita vesi ja kvinoa kattilaan ja anna kiehahtaa. Laske lämpöä ja keitä kannen alla 15−20 minuuttia, kunnes vesi on imeytynyt ja
Lue artikkeli
Neljälle, Valmistusaika 45 minuuttia Ainesosat: 50 g babypinaatin lehtiä 100 g kikhernejauhoja ½ tl suolaa 1 valkosipulin kynsi 2 ¼ dl vettä oliiviöljyä Täyte 2 rkl oliiviöljyä ½ sipuli 150 g metsäsieniä 350 g kovaa tofua 4 rkl ravintohiivahiutaleita ½ sitruunan mehu mustapippuria Valmistusohje: Pese ja ryöppää pinaatti 10 sekunnin ajan kiehuvassa vedessä. Kaada lävikköön
Lue artikkeli
Neljälle, valmistusaika 25 minuuttia Ainesosat: 2 suurta munakoisoa 1 ¼ dl cheddarjuustoa, raasteena 1 ¼ dl kovaa vuohenmaitojuustoa, raasteena 1 ¼ dl vähärasvaista tuorejuustoa 2 rkl mietoa chiliä hienonnettuna 2 rkl vähärasvaista maustamatonta jogurttia 1 tl savupaprikaa ¼ tl suolaa ¼ tl mustapippuria 1 rkl tuoretta timjamia, koristeeksi Valmistusohje: Leikkaa munakoisot pituussuunnassa ohuiksi siivuiksi. Levitä
Lue artikkeli
Neljälle, Valmistusaika 15 minuuttia Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 iso romainesalaatti 1 iso keltainen paprika 1 avokado 1 ¼ dl vähärasvaista maustamatonta jogurttia 2 rkl vähärasvaista majoneesia 2 rkl sitruunamehua 2 tl dijonsinappia 1 tl hunajaa 1 valkosipulin kynsi 2 rkl maapähkinöitä suolaa mustapippuria Valmistuohje: Suikaloi paprika ja leikkaa salaatti neljään osaan. Voitele vihannekset oliiviöljyllä.
Lue artikkeli
WWF:n uuden ympäristöystävällisen ruokasuosituksen mukaan kananmunia saisi syödä vain kuusi kuukaudessa. Mikä siis avuksi, kun muna on niin himpskatin näppärä muona? Jos jätät broilerin ruokalistalta, munakiintiösi nousee 22 kappaleeseen kuussa. Jos et tähän kykene, kokeile valmistaa kikherneistä omeletti. Hyvä protskun lähde sekin. Ainesosat: 2 dl kikhernejauhoja 2 dl vettä 1/2 tl sipulijauhetta 1/2 tl valkosipulijauhetta
Lue artikkeli