Neljälle, valmistusaika 25 minuuttia Ainesosat: 2 suurta munakoisoa 1 ¼ dl cheddarjuustoa, raasteena 1 ¼ dl kovaa vuohenmaitojuustoa, raasteena 1 ¼ dl vähärasvaista tuorejuustoa 2 rkl mietoa chiliä hienonnettuna 2 rkl vähärasvaista maustamatonta jogurttia 1 tl savupaprikaa ¼ tl suolaa ¼ tl mustapippuria 1 rkl tuoretta timjamia, koristeeksi Valmistusohje: Leikkaa munakoisot pituussuunnassa ohuiksi siivuiksi. Levitä
Lue artikkeli
Neljälle, valmistusaika 1 tunti Ainesosat: 250 g pitkäjyväistä riisiä 1 rkl auringonkukkaöljyä 1 sipuli 1 tl korianterin siemeniä 1 tl kuminan siemeniä 400 g kidneypapuja, säilykkeenä 400 g mustasilmäpapuja, säilykkeenä 1 punainen paprika 1 ruukku korianteria 3 rkl oliiviöljyä 1 sitruunan mehu suolaa ja mustapippuria Valmistusohje: 1. Huuhtele riisi huolellisesti ja keitä suolalla maustetussa vedessä
Lue artikkeli
Neljälle, valmistusaika 5 minuuttia + 4 h maustumiseen Ainesosat: 225 g mansikoita 2 nektariinia 1 omena 1 puntti mintun lehtiä 5 dl trooppista hedelmämehua 2 ½ dl omenamehua ½ sitruuna 7 ½ kivennäisvettä mintun lehtiä ja mansikoita koristeeksi Valmistusohje: Poista mansikoista kannat ja viipaloi marjat. Kuori nektariinit sekä omena ja leikkaa ne lohkoiksi. Yhdistä mansikat,
Lue artikkeli
Kuudelle, valmistusaika 15 minuuttia + 30 minuuttia maustumiseen Ainesosat: 5 dl vettä 5 tuoretta rosmariinin oksaa 0,8 dl sokeria 4 rkl hunajaa 2 ½ dl tuorepuristettua sitruunan mehua 1 ½ dl kylmää vettä jääkuutioita Valmistusohje: Kiehauta 5 dl vettä kattilassa. Lisää kiehuvaan veteen 3 rosmariinin oksaa ja laske lämpötila. Hauduta kannen alla 10 minuuttia. Poista
Lue artikkeli
Neljälle, Valmistusaika 15 minuuttia Ainesosat: 2 rkl oliiviöljyä 1 iso romainesalaatti 1 iso keltainen paprika 1 avokado 1 ¼ dl vähärasvaista maustamatonta jogurttia 2 rkl vähärasvaista majoneesia 2 rkl sitruunamehua 2 tl dijonsinappia 1 tl hunajaa 1 valkosipulin kynsi 2 rkl maapähkinöitä suolaa mustapippuria Valmistuohje: Suikaloi paprika ja leikkaa salaatti neljään osaan. Voitele vihannekset oliiviöljyllä.
Lue artikkeli
Neljälle, valmistusaika 25 minuuttia Ainesosat: 4 kananmunaa 1 dl maitoa 1 kourallinen tuoreita yrttejä, esim. persiljaa, ruohosipulia, kirveliä 2 kevätsipulia 2 rkl suolatonta voita 2 rkl oliiviöljyä 2 viipaletta kokojyväleipää 250 g vihreää parsaa 4 sellerin vartta 225 g mansikoita 2 dl hillosipuleita 2 rkl saksanpähkinämurskaa 75 g fetajuustoa 1 kourallinen tuoreita basilikan lehtiä suolaa
Lue artikkeli
Neljälle, valmistusaika 15 minuuttia Ainesosat: Kastike: 1 rkl riisiviinietikkaa 1 tl hunajaa 2 rkl lämmintä vettä ¼ tl suolaa 1 tl raastettua inkivääriä 4 rkl oliiviöljyä Salaatti: 250 g sokeriherneen palkoja 300 g pakasteherneitä 1 retikka 4−6 retiisiä 400 g silken tofua 1 ruukku lehtipersiljaa suolaa ja mustapippuria Valmistusohje: 1. Tee salaattikastike: Sekoita huolellisesti riisiviinietikka,
Lue artikkeli