Brunssi

Feta-mansikkasalaatti

Neljälle, valmistusaika 25 minuuttia Ainesosat: 4 kananmunaa 1 dl maitoa 1 kourallinen tuoreita yrttejä, esim. persiljaa, ruohosipulia, kirveliä 2 kevätsipulia 2 rkl suolatonta voita 2 rkl oliiviöljyä 2 viipaletta kokojyväleipää 250 g vihreää parsaa 4 sellerin vartta 225 g mansikoita 2 dl hillosipuleita 2 rkl saksanpähkinämurskaa 75 g fetajuustoa 1 kourallinen tuoreita basilikan lehtiä suolaa

Lue artikkeli
kevätvihannekset

Kevätvihanneksia ja tofua

Neljälle, valmistusaika 15 minuuttia Ainesosat: Kastike: 1 rkl riisiviinietikkaa 1 tl hunajaa 2 rkl lämmintä vettä ¼ tl suolaa 1 tl raastettua inkivääriä 4 rkl oliiviöljyä Salaatti: 250 g sokeriherneen palkoja 300 g pakasteherneitä 1 retikka 4−6 retiisiä 400 g silken tofua 1 ruukku lehtipersiljaa suolaa ja mustapippuria Valmistusohje: 1. Tee salaattikastike: Sekoita huolellisesti riisiviinietikka,

Lue artikkeli

Hedelmäsmoothie, granolaa ja superfoodeja

Neljälle, valmistusaika 10 minuuttia Ainesosat: 1 l makeuttamatonta mantelimaitoa 2 dl luonnonjogurttia 4 isoa kiiviä 2 pientä banaania reilu 2 dl tuoretta ananasta paloina reilu 2 dl murskattua jäätä 2 dl granolaa tarjoiluun 2 rkl kuivattuja goji-marjoja 2 rkl kuivattuja mustikoita tai kirsikoita 1 rkl kookoshiutaleita 1 rkl chiasiemeniä Valmistuohje: 1. Yhdistä mantelimaito, jogurtti, pilkottu

Lue artikkeli
Aamiaissmoothie

Aamiaissmoothie marjoista ja siemenistä

Neljälle, Valmistusaika 10 minuuttia Ainesosat: 7 dl jäisiä marjoja (esim. mustikoita, vadelmia, viinimarjoja) 7 ½ dl mantelimaitoa 2 dl soijajogurttia 1 rkl hunajaa 2 dl granolaa tai mysliä 2 rkl kookoshiutaleita 2 rkl pellavansiemeniä Valmistusohje: 1. Yhdistä blenderissä mantelimaito, jogurtti, hunaja ja suurin osa marjoista. Aja sileäksi. 2. Jaa kulhoihin ja koristele granolalla, kookoksella, pellavansiemenillä

Lue artikkeli
kauramustikkasmoohtie

Kaura-mustikka-smoothie

Neljälle, valmistusaika 15 minuuttia Ainesosat: ½ l soijamaitoa 2 ½ dl kookosmaitoa 1 ¼ dl kaurahiutaleita 8 dl mustikoita tai muita marjoja 2 banaania 2 ½ dl kookosjogurttia 1 ½ rkl agave-nektaria 2 ½ dl jäätä 3 rkl pakastekuivattuja mustikoita kookoshiutaleita Valmistusohje: 1. Kaada soijamaito, kookosmaito ja kaurahiutaleet blenderiin. Älä käynnistä blenderiä vielä, vaan anna

Lue artikkeli
ananassmoothie

Mintunvihreä ananassmoothie

Neljälle, valmistusaika 10 minuuttia Ainesosat: ½ l makeuttamatonta mantelimaitoa 2 ½ dl kookosmaitoa 2 dl jogurttia 1 rkl hunajaa 5 dl ananasta paloina (vähän ylimääräistä koristeluun) 2 isoa kiiviä paloina 2 banaania reilu 2 dl murskattua jäätä kookoshiutaleita Valmistusohje: 1. Yhdistä blenderissä kaikki muut ainekset paitsi kookoshiutaleet. 2. Aja sileäksi. 3. Jaa annoslaseihin. Koristele kookoshiutaleilla

Lue artikkeli
nopea smoothie

Nopea smoothie mustikasta ja mantelimaidosta

Neljälle, valmistusaika 5 minuuttia Ainesosat: 7 ½ dl makeuttamatonta mantelimaitoa 1 ½ dl appelsiinimehua 2 dl mantelijogurttia 1 tl hunajaa 8 dl jäisiä mustikoita ripaus suolaa Valmistusohjeet: 1. Yhdistä kaikki ainekset blenderissä. Aja sileäksi. 2. Annostele laseihin tai lasitölkkeihin. Tarjoile halutessasi pillin kera.

Lue artikkeli