Pätkäpaastolla saa ehkä aikaan tuloksia, mutta on siitä hieman hallaakin.
Trendikkäät (ja monien mielestä varsin tehokkaat) pätkäpaastot, kuten 5:2, vaikuttavat hormonitoiminnan lisäksi myös uneen ja mielialaan.
Paastopäivinä verensokeri dyykkaa pohjalukemiin. Droppi kiihdyttää elimistön stressihormoni kortisolin tuotantoa ja saa olon kiukkuiseksi ja kärkkääksi. Aggressiivisuutta kasvattaa ruokahalua säätelevä aivojen välittäjäaine neuropeptidi Y, jonka toiminta oli tarpeellista luolamiehille. Nälkäkiukkuinen metsästäjä sai paremmin saalista.
Kireyden lisäksi kortisolin ja insuliinin kohoaminen vähentää palauttavaa REM-unta. Sen puute vaikuttaa keskittymiskykyyn ja saa tekemään turhan pikaisia päätöksiä (esimerkiksi kaupan karkkihyllyllä).
Unenpuute ja harhailevat ajatukset heikentävät itsekontrollia, joten paastopäivän jälkeen olemme valmiit palkitsemaan kärsimyksemme kahta suuremmalla ruoka-annoksella, jolloin paastopäivän hyöty jää todellisuudessa vähäiseksi.