Proteiinipitoinen quornvuoka

Sieniproteiinista valmistettu quorn sisältää runsaasti proteiinia.

Kahdelle
Valmistusaika 25 minuuttia

Valmistusaineet

80 g pastaa
1 sipuli
1 kesäkurpitsa
½ rkl öljyä
150 g quornia
2 dl paseerattua tomaattia tai valmista pastakastiketta
1 dl juustoraastetta

Valmistusohjeet

  1. Keitä ja valuta pasta.
  2. Kuullota sipuli, kesäkurpitsa ja paprika.
  3. Laita kaikki ainekset uuninkestävään vuokaan ja paista 10 minuuttia 250 asteessa.
  4. Nauti vihersalaatin kanssa.