Unohda kalorit, tässä on uusi tapa hoikistua

Laihdu laskemalla jokainen suupalasi? Tutkimuksen mukaan se todellakin on vaivaton laihdutuskikka.

Jos joku vielä laskee kaloreita, kerrottakoon, että se on aataminaikaista touhua. Vaikeaahan se kyllä olikin: ”Öö, jos lautasellani on viisi lihapullaa, perunamuusia ja salaattia, niin olisikohan se pulttiarallaa 500 kaloria?”

Brigham Youngin yliopiston ravitsemustieteen professori John West havaitsi kaloreiden kyttäämisen liian vaikeaksi ja otti käyttöönsä vanhan kunnon tukkimiehenkirjanpidon. Eli aamukaurapuurot kulhoon, lusikka käteen ja jokainen suupala vihkoon viivaksi.

Westin tutkimusryhmäläiset laskivat viikon ajan kaikkien aterioidensa suupalat niin ruuasta kuin juomasta vettä lukuun ottamatta. Tämän jälkeen päivittäisiä suupaloja karsittiin 20­–30 prosentilla. Ylipainoiset tutkittavat laihtuivat keskimäärin 1,6 kiloa.

Fit testasi

Laihduttamiselle ei ole tarvetta, mutta testasin silti: Syöminen muuttui tietoisemmaksi, pureskelin rauhassa ja rauhoituin ruokalautasen äärelle.

Kännykkä ja lehtien plärääminen unohtuivat.