Aperol Spritz

Aperol Spritz on kesän hittijuoma – 4 tapaa tuunata siitä entistä parempi!

Kesän kirpeän appelsiininen hittidrinkki Aperol Spritz taipuu moneksi. Kokeile esimerkiksi Aperol-margariittoja tai -sorbettia.

1. Aperol-greippimargariitat

Ainekset kahteen lasilliseen

1,2 dl valkoista tequilaa

0,6 dl Aperolia

1,2 dl greippimehua, tuorepuristettuna

1 rkl limemehua, tuorepuristettuna

1,2 dl soodavettä

Greipin- tai appelsiininkuorta koristeeksi

Mainos alkaa
Mainos päättyy

Tee näin:

  1. Kaada cocktailsekoittimeen jäitä. Kaada päälle tequila, Aperol, greippi- ja limemehu. Ravista hyvin.
  2. Valuta juoma kahteen jääpaloilla täytettyyn lasiin. Täytä lasit soodavedellä. Koristele halutessasi greipin- tai appelsiininkuorilla.

Katso alkuperäinen resepti täältä.

2. Aperol-sorbetti

Ainekset noin litraan jäätelöä

3,5 dl proseccoa

1,8 dl sokeria

1 rkl maissisiirappia

1,8 dl kuplavettä

1,8 dl tuorepuristettua appelsiinimehua

0,6 dl Aperolia

1 rkl sitruunamehua

Tee näin:

  1. Kiehauta prosecco, sokeri ja siirappi kattilassa. Sekoita kunnes sokeri on liuennut. Anna hautua kymmenisen minuuttia, tai kunnes nestettä on jäljellä 3,5 dl.
  2. Poista kattila liedeltä ja lisää kuplavesi, appelsiinimehu, Aperol ja sitruunamehu. Jäähdytä jääkaapissa yön yli.
  3. Kaada seos jäätelökoneeseen ja toimi koneen käyttöohjeiden mukaan. Jos käytössäsi ei ole jäätelökonetta, voit myös kaataa seoksen metalliseen vuokaan ja laittaa sen siinä noin neljäksi tunniksi pakastimeen. Muussaa sorbettia haarukalla noin tunnin välein, jotta saat koostumuksesta oikeanlaisen.
  4. Kauho sorbetti tarjoiluastioihin. Koristele esimerkiksi appelsiininsiivuilla.

Katso alkuperäinen resepti täältä.

3. Karhunvatukka-Aperol

Ainekset kahteen lasilliseen

1,8 dl kuplivaa rosé-viiniä

1,2 dl Aperolia

0,6 dl kuplavettä

Karhunvatukoita

Tee näin:

  1. Laita kourallinen karhunvatukoita lasinpohjalle. Kaada Aperol lasiin ja muussaa karhunvatukat kevyesti.
  2. Lisää lasiin jäitä. Kaada päälle soodavesi ja kuohuviini.
  3. Sekoita ja nauti.

Katso alkuperäinen resepti täältä.

4. Sitruksinen inkivääri-Aperol

Ainekset kahteen lasilliseen

1,25 dl Aperolia

1,25 dl Proseccoa

1,25 dl Inkivääriolutta

Jäitä

Sitrushedelmiä kuten appelsiinia ja sitruunaa

Kurkkua, karhunvatukoita ja basilikanlehtiä koristeeksi

Tee näin:

  1. Sekoita Aperol, Prosecco ja inkivääriolut isossa kannussa.
  2. Asettele viipaloidut sitrushedelmät lasin reunoja vasten. Täytä lasit jäillä.
  3. Kaada juoma laseihin. Koristele karhunvatukoilla, kurkkusuikaleilla ja basilikanlehdillä.

Katso alkuperäinen resepti täältä.

Tilaa Fit!

Lue myös:

Kevyemmät drinksut

Miten alkoholi vaikuttaa treeneihin? 8 kiperää kysymystä

Teksti Marissa Siivonen
Kuvat Fotolia