Voi möhlä, juuri ostettu parsakaali nuukahti ennen kuin ehdin käyttää sen. Onneksi niksikirjailija Irmeli Castrénilla on ratkaisu tähän ja moniin muihin ruuanlaiton pikku pulmiin.
1. Parsakaalin saa kestämään jääkaapissa tavallista pitempään, jos sen kantaan leikkaa imupinnan ja panee kaalin vesilasiin kukkakimpun tapaan.
2. Ananaksen kypsyysasteen taas voi testata kaupassa nyppäämällä lehden irti lehtiruusukkeesta. Jos lehti irtoaa helposti, hedelmän voi syödä heti.
3. Kovan avokadon tai kiivin voi pikakypsyttää sujauttamalla sen paperipussiin banaaninkuorten tai omenan kanssa. Nerokasta!