Jos et vielä vetele matchajauhetta, nyt voisi olla hyvä aika. Ravinteikkaalle ja terveelliselle kahvinkorvikkeelle nimittäin löytyy muitakin sijoituspaikkoja kuin teekuppi. Riemastuttavimman on pakko olla tässä: piristävä jäätelö. Matchassa on nimittäin kaksi kertaa enemmän kofeiinia kuin kahvissa.

1 tl matchajauhetta
2 rkl hunajaa
1 kypsä banaani
200 g kreikkalaista jogurttia
10 mintunlehteä

1. Sekoita matcha kahteen ruokalusikalliseen keitettyä vettä. Lisää hunaja ja sekoita.

2. Sekoita loput ainekset seokseen ja laita pakkaseen. Sekoita usein. Nauti, kun jätskissä on sopiva rakenne.