Ainesosat:

5 dl vettä
5 tuoretta rosmariinin oksaa
0,8 dl sokeria
4 rkl hunajaa
2 ½ dl tuorepuristettua sitruunan mehua
1 ½ dl kylmää vettä
jääkuutioita

Valmistusohje:

Kiehauta 5 dl vettä kattilassa. Lisää kiehuvaan veteen 3 rosmariinin oksaa ja laske lämpötila. Hauduta kannen alla 10 minuuttia.
Poista rosmariinin oksat ja sekoita veteen sokeri ja hunaja. Nosta lämpötila niin, että sokeri ja hunaja sulavat veteen.
Kaada sokerivesi kannuun ja laita viilentymään 30 minuutiksi. Lisää ennen tarjoilua sitruunan mehu ja 1 ½ litraa kylmää vettä. Jaa jääpaloilla täytettyihin laseihin ja koristele rosmariinilla.

Lue myös:

Alkoholiton ananas-mansikkadrinkki