Hapankaali-cashewlevite

Ainekset

1 dl hapankaalia

1 dl liotettuja cashewpähkinöitä

1 tl sitruunamehua

hieman vettä

Valmistus

Soseuta hapankaali ja pähkinät sauvasekoittimella. Lisää sitruunan mehua ja hieman vettä, jotta saat massasta tasaista. Nauti leivän kanssa.

Vatsa tykkää!

Hapankaali on loistava lisä liikkujan ruokavalioon! Se sisältää vain vähän energiaa mutta paljon C-vitamiinia, entsyymejä ja koliinia. Entsyymit helpottavat ruuan sulatusta ja ravintoaineiden imeytymistä, koliini puolestaan on tärkeää lihasten toiminnalle.

Hapankaali sopii varsinkin herkkävatsaisille, sillä se tehostaa ruoansulatusta ja tasapainottaa suoliston bakteerikantaa.