Gazpacho

2 annosta, valmistusaika 20 minuuttia

400 g säilyketomaattia

½ paprika

¼ kurkku

1 salottisipuli

1 valkosipulinkynsi

2 rkl punaviinietikkaa

1 rkl oliiviöljyä

1/2 rkl tomaattipyrettä

suolaa ja pippuria

Tehosekoita ainekset tasaiseksi sopaksi. Nauti kylmänä.

Tuliko mässäiltyä?

Jos olo on herkkuisan viikonlopun jälkeen turpea ja ähkyisä kuin pienellä possulla, kevennys on paikallaan. Muista seuraavat säännöt:

Syö: aterioiden skippaaminen on kielletty. Ylensyöntiä ei kompensoida kärvistelemällä, vaan valitsemalla proteiini- ja kasvispitoista perusruokaa. Näin verensokeri pysyy tasaisena, nälänhimo hallussa ja aineenvaihdunta hyvässä hyrinässä.
Älä angstaa: se, mitä syöt arkena, merkkaa. Herkuttelu kuuluu elämään, eikä muutama mättöpäivä silloin tällöin maailmaa kaada. Huono omatunto on ajanhukkaa.
Varustaudu: tuli vedettyä aivan liikaa makeaa? Varaudu, että kroppa huutaa lisää sokeria seuraavinakin päivinä. Makeat hedelmät, kuten päärynä tai omena, auttavat pahimpaan himoon.