Reseptit

Helppo ja terveellinen salaatinkastike
Kategoriat Reseptit

Helppo ja terveellinen salaatinkastike

Olen aina ollut melko ”yksinkertainen ruoanlaittaja”. Perus raaka-aineilla on menty, eikä mitään ihmeellisyyksiä. Jokin aika sitten huomasin, että aloin kyllästymään jo hieman samoihin toistuviin makuihin. Kaipasin jotain uutta, nopeaa ja yksinkertaista, koska en jaksa yleensä arkisin hääräillä keittiössä määräänsä kauempaa. Kaupan teollisia salaattikastikkeita en halua käyttää, koska ne sisältävät hyvin usein lisäaineita, eivätkä ole kovin

Lue artikkeli
aamupalaidea
Kategoriat Arki Reseptit

5 herkullista aamupalaideaa!

Onko aamupalaideat vähissä? Ei hätää! Alta löydät viisi erilaista aamupalaideaa, joiden avulla saat monipuolisuutta ja vaihtelua aamupalapöytääsi!   1. Poweriaamupala Poweriaamupalan avulla starttaat päiväsi proteiinipitoisella annoksella. Halutessasi voit korvata parmesaanijuuston feta- tai raejuustolla. Ateria muuntuu myös työpaikalle helposti mukaan napattavaksi lounaaksi, jos nappaat rinnalle esimerkiksi viipaleen jälkiuunileipää. Katso resepti täältä   2. Linssipannukakut Linssien avulla

Lue artikkeli
kukkakaaliriisi
Kategoriat Reseptit

Kukkakaaliriisi tuli jäädäkseen!

Kukkakaaliriisistä on puhuttu jo todella pitkään, mutta itselle kaikki uudet jutut tulee hieman peräjunassa. 😀 Viime viikolla kuitenkin törmäsin Somessa kukkakaaliriisireseptiin ja päätin lähteä kokeilemaan. Pitää sanoa, että maultaan kukkakaaliriisi on hyvää ja ennenkaikkea todella helposti valmistettavaa! Viimeisen viikon aikana sitä onkin jo kolmeen otteeseen valmistettu meidän keittiössä. 😉   Miten kukkakaaliriisi valmistetaan? Kukkakaali joko

Lue artikkeli
Raaka-Snickers
Kategoriat Reseptit

Herkulliset Raakasnickersit

Snickersin maku on mielestäni aivan ihana ja se kuuluukin herkku lemppareihini. Suklaa, toffee ja suolainen pähkinä…Vie kielen mennessään. Etsin terveellisempää vaihtoehtoa tälle herkulle ja rakastuin tähän Herkulliset Raakasnickersit -reseptiin, jonka tulen teille jakamaan. Maku on herkullinen ja siksi mielestäni sitä tulisi ensin maistaa, ennen kuin miettii mistä ainesosista se on tehty. Monille taatelin mainitseminen saa

Lue artikkeli
Ruokapäiväkirja
Kategoriat Reseptit

Tuorepuurosta puhtia ja energiaa aamuun!

Viime aikoina aamupalakulhostani on löytynyt tuorepuuroa, joka on muuten hyvä ja täyttävä vaihtoehto aamulla nautittavaksi! Tuorepuuro sopii loistavasti varsinkin kiireisiin päiviin ja aamuihin, koska se on äärimmäisen helppo ja nopea valmistaa; tuorepuuron ainekset sekoitetaan keskenään edellisenä iltana kulhossa, laitetaan yön ajaksi tekeytymään jääkaappiin ja aamulla puuro on valmis nautittavaksi. Niin simppeliä!   Mistä tuorepuuron voi

Lue artikkeli
salaattitortillat
Kategoriat Reseptit

Lauantai-illan herkku – Salaattitortillat

Uusi viikko on täällä taas! Toivottavasti sait ladattua akkuja kunnolla viikonlopun aikana. <3 Oma viikonloppu oli todella rentouttava ja se sisälsi paljon ulkona olemista, pihatöitä, pyöräilyä ja yhdessä oloa. Kokeilinpa myös tätä DIY hiusnaamiota, jonka ohjeen voit käydä katsomassa tästä linkistä.  Lauantai-iltana tuli tehtyä salaattitortilloja, jotka ovat helppo ja hyvä vaihtoehto viikonloppuun (tai miksei arkeenkin)

Lue artikkeli
Broileri-kesäkurpitsalasagne
Kategoriat Reseptit

Herkullinen ja vähähiilihydraattinen broileri-kesäkurpitsalasagne

Kesäkurpitsaa on löytynyt tämän vuoden aikana melko paljon omasta ruokavaliosta ja olen korvannut usein pastan kesäkurpitsaspagetilla, jonka olen valmistanut spiraaliraastimella, jonka löysin Clas Ohlsonilta viime vuoden puolella. Kesäkurpitsaa on löytynyt myös leipomuksista kuten näistä kesäkurpitsamuffinsseista.  Tämän broileri-kesäkurpitsareseptin idean sain alunperin Instagramissa @lottamaries tililtä. Tein alkuperäiseen reseptiin muutamia muutoksia ja korvasin naudan jauhelihan broilerijauhelihalla ja käytin

Lue artikkeli
kesäkurpitsamuffinssit
Kategoriat Herkkureseptit Reseptit

Lasten välipala – kesäkurpitsamuffinssit

Eilen tuli kokattua kesäkurpitsamuffinsseja lapsille välipalaksi, jotka osuivat ja upposivat varsinkin meidän keskimmäiseen joka totesi, että voisi syödä kaikki pellillä olevat muffinssit yhdellä kerralla, koska olivat niin hyviä. Annoin lasten ensin syödä muffinsseja ja kerroin vasta myöhemmin, että niissä oli kesäkurpitsaa, koska olisin todennäköisesti saanut nenän nyrpistyksiä ja muffinssit olisivat jääneet kokonaan syömättä. Sen sijaan

Lue artikkeli