Reseptit

marja-banaanijäätelö

Marja-banaanijäätelö – terveellisempi kahviherkku!

Herkullinen tiistaitervehdys! Tänään olisi luvassa otsikon mukaisen marja-banaanijäätelön resepti. Täytyy heti tähän alkuun sanoa, että kyseessä on ihan superhelppo resepti, jonka toteuttamiseen menee tosi vähän aikaa. Ainoana valmisteluna tulee vain muistaa laittaa banaanit hyvissä ajoin pakkaseen ennen jäätelön valmistamista, jotta sen koostumuksesta saa mahdollisimman jäätelömäisen. Mitä mieltä olet, meneekö tämä resepti testiin? Vinkkaa siitä ihmeessä… Lue lisää

Itsetehty granola

Itsetehty granola + tietoa kuiduista!

Valmistin viime viikolla tätä itsetehtyä granolaa lapsille aamu- ja välipalalle. Tässä granolassa on todella paljon kuituja, jotka auttavat pitämään kylläisyyden tunnetta pidempään yllä ja joka on varsinkin koululaiselle hyväksi, koska täyttävä ja kuitupitoinen aamupala auttaa parantamaan aamupäivän keskittymistä. Hoksottimet ja mieli pysyy paremmin virkeinä, kun aamupalasta saa tasaisesti energiaa aamupäivän aikana. Kuidun lähteinä toimii niin… Lue lisää

Superhelppo broilerikastike

Resepti – Superhelppo broilerikastike

Tänään taas kaiveltiin kaapin sisältöjä lounasta varten ja yhteensä neljästä aineksesta sain loihdittua tätä broilerikastiketta, joka oli muuten tosi hyvää, nam! Ulkona olemisen ja lumitöiden jälkeen oli mukava saada tehtyä nopeasti ruokaa nälkäisille suille ja tässä kastikkeessa ei tosíaan mennyt kauaa aikaa valmistaa. Nyt kun sain viimeisenkin haarukallisen lusikoitua omaan napaani piti tulla jakamaan tämä ohje heti… Lue lisää

Kermaisa raakakakku

Kermaisa maapähkinäkakku

Edellisessä kirjoituksessa mainitsin yhdessä kohtaa tekemäni raakakakun ja tästä postauksesta löydätkin siihen reseptin. Niin kuin aiemmin kerroinkin, kyseessä ei ole mikään kevyt kakku ja korjauksena voin sanoa, ettei kyseessä ole myöskään ihan täysin 100% raakakakku, koska siinä on käytetty maapähkinävoita, mutta mielestäni raakakakut tai tässä kohtaa lähes raakakakku on parempi vaihtoehto kahvin kanssa nautittavaksi tai… Lue lisää

Resepti kauraleipä

Resepti – Helppo ja herkullinen kauraleipä

Joskus tulee vain sellaisia puuskia, jolloin pitää leipoa jotain ja toissapäivän puuskasta seurasi tämä kauraleipä, josta tuli mielestäni todella hyvää! Alunperin sain idean kauraleipään tästä On my way -blogin Paras kauraleipä ikinä! -reseptistä, jota tuunasin jonkin verran omasta kaapista löytyvien ainesten kanssa keskenään. Tuo alkuperäinen resepti on varmasti myös todella hyvä, mutta itseltäni puuttui muun muassa… Lue lisää

chiavanukas makeannälkä

Chiavanukasta suklaanhimoon!

Joskus vaan makeanhimo iskee ja mikä paras keino saada se sammutettua on chiavanukas.  Tämä on vaan niin hyvää ja varsinkin suklaisan makeaa, ettei kulhollisen jälkeen tee enää yhtään mieli himoita suklaata tai muita herkkuja.   Chiavanukas Ainekset: 1/2 avokado banaani 1 tl raakakaakaota 3 taatelia tilkka mantelimaitoa 1 rkl chia-siemeniä   Valmistusohje: Sekoita kaikki muuta… Lue lisää

Banaanileipä

Banaanileipä 8 annosta  Ainekset:  3 kypsää banaania  1 rkl kookosöljyä 1 rkl juoksevaa hunajaa  2 luomu kananmunaa  1 dl mantelimaitoa  1 dl mantelijauhoja  3 dl gluteenitonta jauhoseosta 1 tl leivinjauhetta  1/2 tl vaniljajauhetta   1/2 tl kanelia  ripaus suolaa  (Vuoan voiteluun 1tl kookosöljyä)   Valmistusohje:  Laita uuni lämpenemään 165 asteiseksi. Murskaa kypsät banaanit kulhossa ja laita… Lue lisää

Omena-kaurapaistos

  Omena-kaurapaistos 8 annosta Ainekset:  3 omenaa 1 omenasosepurkki 3 dl kaurahiutaleita 2 dl mantelijauhoja 1 dl kookosjauhoja (ei pakollinen, voit lisätä enemmän kaurahiutaleita) 3 kananmunaa 1 rkl hunajaa kanelia ripaus vaniljajauhetta 2 rkl Smooth maapähkinävoita 1 tl kookosöljyä voiteluun   Valmistusohje: Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kuori ja pilko omenat paloiksi. Voitele uunivuoka ja levitä… Lue lisää