hyvinvointisi on sinun käsissäsi

Nyt nautitaan vihreää! Tässä kaksi vihersmoothieohjetta

Smoothien valmistaminen on vaan niin helppo tapa juoda hetkessä kurkusta alas melko suurikin määrä vihanneksia, marjoja ja hedelmiä. Siinä samassa menevät myös helposti erilaiset jauheet tai vaikka sellaiset ruoka-aineet, joita ei niin helposti muuten tule nautittua. Itselläni esimerkiksi parsakaali tökkii pahasti sellaisenaan nautittuna, mutta kun sen sekoittaa smoothieen, ei sitä siellä edes maista. Smoothien lisääminen omaan päivittäiseen ruokavalioon voikin olla helppo tapa lisätä vihannesten, marjojen ja hedelmien nauttimista, mikäli tällä hetkellä niiden päivittäinen saanti on vähäistä. Tänään jaan teille kaksi vihersmoothieohjetta ja kerron hieman lehtivihreän eli klorofyllin terveyshyödyistä. 

Vihersmoothiet ovat erinomaisia lehtivihreän lähteitä!

 

Lehtivihreän nauttiminen säännöllisesti auttaa muun muassa:   

  • lisäämään happea vereen ja kasvattaa hapen tuotantoa, mikä lisää sydämen happipitoisia soluja.
  • Suonissa lisääntynyt happi auttaa puhdistamaan kehoa; se kerää soluihin kertyneitä raskasmetalleja ja poistaa ne kehosta. 
  • Auttaa puhdistamaan suolistoa ja varsinkin paksusuolta. Puhdistamisen lisäksi se myös vauhdittaa ruoansulatusta ja parantaa suoliston toimintaa, kuten myös maksan ja virtsarakon toimintaa. 
  • Saattaa alentaa myös huonoa kolesterolia, koska lehtivihreä alentaa epäterveellisten triglyseridien määrää.
  • Lehtivihreä on voimakas neutralisoija. Koska se lisää happea veressä, auttaa se vähentämään haitallisia bakteereja, koska ne eivät selviä happipitoisessa veressä. Näin voit pysyä terveempänä. 
  • Voi olla apu kivuliaisiin kuukautisiin. Lehtivihreä stimuloi estrogeenin tuotantoa, joka saattaa vähentää kuukautiskipuja. 
  • Lehtivihreä auttaa myös raikastamaan hengitystä, josta voi olla apu pahanhajuiseen hengitykseen ja sen poistamiseen.
  • Näiden yllä mainittujen lisäksi lehtivihreällä on runsaasti erilaisia terveyshyötyjä ja suosittelenkin lämpimästi lisäämään omaan päivittäiseen ruokavalioon reilun määrän vihreää!

 

Mistä lehtivihreää? 

Kaikki tumman vihreät vihannekset ovat loistavia lehtivihreän lähteitä, kuten pinaatti, parsakaali, lehtikaali, tummat salaatit, selleri, parsa, persilja… Muita hyviä lähteitä ovat myös vihreä tee ja muun muassa merilevät.

Psst. Pinaatissa on kaikista vihanneksista eniten lehtivihreää. Pinaattia kannattaa syödä tuoreena ja raakana ja siitä voi lisätä salaattiin tai sitä voi sekoittaa smoothien joukkoon. 

hyvinvointisi on sinun käsissäsi

Kaksi vihersmoothieohjetta 
Vihersmoothie 1. – 2 annosta

Ainekset: 

  • Iso kourallinen pinaattia 
  • 2 lehtikaalin lehteä 
  • 1/2 sitruunan mehu 
  • 1/2 tl leväjauhetta (esim. spirulina)
  • 1/2 kurkku 
  • Pieni kourallinen parsakaalia
  • 1 omena
  • Runsaasti vettä 

Ohje: Sekoita kaikki ainekset keskenään tehosekoittimessa. Parsakaali, kurkku ja omena kannattaa pilkkoa pienemmiksi paloiksi ennen tehosekoittimeen laittoa. Näin saat aikaiseksi tasaisemman smoothien. 

 

Vihersmoothie 2. – 2 annosta

Ainekset: 

  • Kourallinen pinaattia 
  • 2 sellerin vartta 
  • omena 
  • avokado 
  • 1/3 osa tuoreesta ananaksesta
  • 2 rkl chialimaa (laita chiasiemenet noin 10 minuuttia ennen smoothien tekoa pieneen vesimäärään ja sekoita muutaman kerran kymmenen minuutin sisällä)
  • 2-3 dl vettä

Ohje: Sekoita kaikki ainekset keskenään tehosekoittimessa. Pilko kovat ainekset enne tehosekoittimeen laittoa. 

merita new beginning