Pienet taatelitortut

Joulutortun täyte voi olla muutakin kuin luumumarmeladia.

40 kpl

1 pkt (500 g) voi- tai torttutaikinalevyjä
Täyte
2–3 dl vettä
Noin 250 g taateleita
1–2 rkl rommia, punssia tai rommiesanssia

1. Kiehauta vesi ja taatelit kattilassa. Anna taateleiden pehmetä, lisää tarvittaessa vettä. Taateleista tulisi muodostua paksu, torttuhillomainen sose.

2. Lisää halutessasi joukkoon hieman rommia, punssia tai vastaavaa esanssia makua antamaan.

3. Jaa jokainen taikinalevy puoliksi ja nämä palat vielä neljään osaan. Saat yhdestä levystä 8 minineliötä. Leikkaa kulmiin vinot viillot kuten joulutorttuja tehdessä ja nipistele sakarat yhteen keskelle. Laita jokaisen tortun keskelle noin teelusikallinen täytettä.

4. Paista torttuja 225-asteisen uunin keskitasolla noin 5-10 minuuttia.

VINKKI: Saat vaihtelua valmistamalla täytteen viikunoista.
 

• Joulutortun täyte voi olla muutakin kuin luumumarmeladia.
• Tee taatelista sose, jonka voit maustaa halutessasi rommilla tai punssilla.
• Voit kokeilla myös muita kuivattuja hedelmiä, kuten viikunoita.
• Yhden tortun kalorimäärä pienenee, kun taittele tortut minikokoisiksi!