4-6 annosta:
Kauramuru
10 g margariinia tai voita
½ dl (50 g) hunajaa
(tai tummaa sokeria)
2 dl Myllyn Paras
Pikakaura+Kuitu Hiutaleita
1 tl vaniljasokeria tai kanelia
Sulata rasva ja hunaja paistinpannulla liedellä. Lisää pannulle hiutaleet ja anna seoksen paahtua miedohkolla lämmöllä koko ajan sekoittaen noin 5 minuuttia. Mausta ja anna jäähtyä.
Unelmavaahto
1 tlk (2½ dl) vaahtoutuvaa
vaniljakastiketta
2 tl sitruunamehua
1 tlk (200 g) sitruunarahkaa
1 tl vaniljasokeria
Vatkaa vaniljakastike kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää sitruunamehu ja -rahka ja vatkaa kiinteäksi. Mausta vaniljasokerilla.
Marjat
Noin 4 dl marjoja, esimerkiksi vadelmia ja mansikoita.
Kokoa jälkiruoka annosmaljoihin kerroksittain: pohjalle marjoja, sitten vaahtoa, jonka päälle kauramurua ja tämän päälle reilusti vaahtoa. Koristele kauramurulla ja marjoilla.
Vinkit
- Valmista ensin reilu annos kauramurua.
- Jos haluat saada reilusti kuituja, käytä kauramuruun kuitupitoista kaurahiutaletta (Pikakaura+Kuitu hiutale), mutta myös tavallinen Kaurahiutale sopii.
- Jos taas haluat rakenteeltaan karkeajakoisempaa kauramurua, käytä Isoa Kaurahiutaletta.
- Isot Kaurahiutaleet valmistetaan litistämällä leikkaamattomat kauran jyvät, kun taas tavallinen Kaurahiutale valmistetaan litistämällä leikatut kauran jyvät. Pikakaurahiutale on litistetty hyvin ohuiksi viipaleiksi leikatusta kaurasta.
Lisää uusi kommentti