8 kpl
½ dl rypsiöljyä
½ dl marjasosetta tai -hilloa (esim. Meritalon tyrnihillo)
½ dl hunajaa
3 dl Myllyn Paras KARU Pikakaura-Ruishiutaleita
1 dl kuivattua mustikkaa, karpaloa tai puolukkaa tai tyrniä (esim. Biokia)
1 dl kuivattua hedelmää pieninä paloina, auringonkukansiemeniä, mantelirouhetta
2 valkuaista
Kuumenna isohkossa kattilassa öljy, sose ja hunaja kiehuvaksi. Ota kattila heti pois liedeltä ja lisää joukkoon ensin kuivat aineet ja sen jälkeen valkuaiset. Muotoile taikinasta tiiviitä patukoita uunipellille leivinpaperille, joka on voideltu öljyllä.
Kypsennä 200-asteisen uunin keskitasolla 15–20 minuuttia.
Tee itse lisäaineettomia energiapatukoita
- Käytä kuitupitoisia hiutaleita, kuten KaRu Pikakaura-Ruishiutaleita, Pikakaura+Kuitu- tai Neljän Viljan hiutaleita
- Patukoihin sopivat mainiosti myös siemenet tai pähkinärouheet. Ne tuovat välipalaan lisävalkuaista.
- Ota mukaan evääksi tai syö välipalana!
