Tonnikalainen pastasalaatti

Tonnikalainen pastasalaatti
Printer-friendly version

Täysjyväpasta pumppaa puhtia päivään. tonnikala-225
2 hengelle.
Valmistusaika 25 min
Vaikeusaste helppo
Yhdessä annoksessa 250 kcal, kuitua 12 g

250 g Kaura Plus -pastaa
50 g tuorejuustoa, esimerkiksi Keiju ruohosipuli
(rasvaa 14 %)
1 rs (250 g) kirsikkatomaatteja
1 prk (185/140 g) tonnikalaa vedessä
1 ps (125 g) retiisejä
4 dl napakoita salaatinlehtiä, esimerkiksi
rucolaa tai tatsoita
muutama kierros mustapippuria myllystä

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolalla maustetussa
vedessä. Huuhtele kypsä pasta kylmällä vedellä ja sekoita pastan
joukkoon tuorejuusto.

2. Puolita kirsikkatomaatit ja valuta tonnikalapurkista vesi. Pese
ja viipaloi retiisit. Lisää kaikki aineet pastaan.

3. Viimeistele annos salaatinlehdillä ja rouhi pinnalle halutessasi
mustapippuria.

Värikäs ja pirteä pastasalaatti on terveellinen ja raikas vaihtoehto lounaaksi tai välipalaksi ennen treenejä. Tuoreista kasviksista saat tärkeitä vitamiineja. Tonnikala on kevyttä, ja siitä saa myös proteiineja. Salaatinkastikkeena on vähärasvaista tuorejuustoa, joka on kevyt ja hyvä vaihtoehto öljypohjaisille alaatinkastikkeille.

Fitness 5/2006

Viimeksi päivitetty

keskiviikkona, 03/16/2011 - 04:38

Julkaistu

torstaina, 03/20/2008 - 13:26