Grillissä viimeisteltyjen perunaveneiden päällä maistuu fenkolinsiemenillä silattu mausteseos.
Yhdessä annoksessa 66 kcal
4 isoa Rosamunda-perunaa
Mausteseos
1 rkl paprikajauhetta
1 rkl fenkolinsiemeniä
1 rkl pellavansiemeniä
1 tl chilijauhetta
1 tl suolaa
1 tl sokeria
1. Sekoita mausteseoksen aineet keskenään tehosekoittimessa.
2. Leikkaa pestyt perunat kookkaiksi lohkoiksi ja mausta lohkot mausteseoksella.
3. Pane lohkot ensin 180-asteiseen uuniin 15–20 minuutiksi ja grillaa lopuksi parilan päällä parin minuutin ajan.

