Pirteä kiisseli neljälle. 4 hengelle
Yhdessä annoksessa energiaa noin 222 kcal.

1 l appelsiinitäysmehua
2 dl vettä
1/2 dl hedelmäsokeria
3/4 dl perunajauhoja
2 dl hienojakoista porkkanaraastetta
yhden sitruunan raastettu kuori ja
1/2 sitruunan mehu
Päälle
hedelmäsokeria

• Mittaa kattilaan appelsiinimehu ja vesi.
• Lisää hedelmäsokeri ja perunajauhot.
  Sekoita tasaiseksi.
• Kuumenna koko ajan sekoittaen,
  kunnes seos kiehahtaa. Älä enää keitä.
• Nosta kattila pois levyltä. Lisää
  porkkanaraaste, sitruunan kuori ja
  mehu.
• Tarkista maku ja ripottele päälle
  hieman hedelmäsokeria, jotta pinnalle ei
  muodostu kuorta.

Fitness 01/2005