Piparjuurikasti sopii hyvin kalan kanssa Yhdessä annoksessa noin 60 kcal
1 prk (200 g) ruokajogurttia
1 tl wasabitahnaa
(japanilaista piparjuuritahnaa)
1/2 rkl sokeria
2 rkl silputtua tuoretta tilliä
suolaa
mustapippuria
1. Sekoita yhteen kaikki kastikkeen ainekset.
2. Anna maustua kylmässä hetken aikaa ennen tarjoilua. Kastike sopii tarjottavaksi vaikkapa silakkapihvien kanssa.
