Kotimaisista mansikoista pyöräytetään välipalaksi pehmeä pirtelö. 
2 lasillista
yhdessä annoksessa noin 135 kcal
2 dl viipaloituja mansikoita
2 tl hedelmäsokeria
1 1/2 dl vaniljasoijamaitoa, esim. Alpro
1 1/2 dl vaniljasoijajogurttia, esim. Alpro
1 tl kardemummaa
1 rkl hienonnettua, tuoretta minttua
muutamia jääpaloja
1. Mittaa kaikki aineet tehosekoittimeen ja pyöräytä tasaiseksi, paksuksi juomaksi.
2. Tarjoile välipalana tai jälkiruokana.
