Vähäkaloriset marjat ovat maistuvia sellaisenaankin, mutta kokeile vaihteeksi niitä myös jälkiruokana marengin kera. 
Valmistusaika: 5 min
Vaativuusaste: helppo
4 hengelle, yhdessä annoksessa noin 210 kcal
Herkulliset mansikat houkuttelevat nautiskelemaan. Vähäkaloriset marjat ovat maistuvia sellaisenaankin, mutta kokeile vaihteeksi niitä myös jälkiruokana marengin kera. Annos tarjoillaan trendikkäästi lasista, kerroksittain kasattuna.
Jälkiruokaan voi sujuvasti käyttää myös viimevuotiset pakastemarjat. Ne maistuvat parhailta ihanan kohmeisina ja sekoitettuina rahkan joukkoon.
500 g mansikoita
2 rkl hedelmäsokeria
200 g maitorahkaa
100 g marenkeja
1 rkl tuoretta minttua hienonnettuna
- Puhdista ja viipaloi mansikat.
- Sekoita hedelmäsokeri rahkan
joukkoon. - Murustele marengit palasiksi.
- Kokoa jälkiruoka kerroksittain tarjoiluastioihin
ja koristele hienonnetulla
mintulla. Tarjoile heti.
Fitness 05/2005
