4 annosta
Yhdessä annoksessa on noin 82 kcal.
Värikäs kalkkunasalaatti syntyy vaivattomasti kaupan henkäyksenohuilla leikkeleillä. Salaattipedille sommitellaan
kalkkunan lisäksi kirsikkatomaatteja ja mangoa. Limetinviipaleet tuovat raikkautta ja käyvät samalla kevyestä kastikkeesta.
Raikas salaattilautanen sopii lounaaksi tai välipalaksi.
1 ruukku koristeellista salaattia
100 g ohutta kalkkunafileeleikkelettä
1 rasia (250 g) kirsikkatomaatteja
1 kypsä tuore mango
1 limetti
- Huuhtele salaatti ja revi se lautasille.
- Kiepauta kalkkunaleikkeleet rullalle
tai ruusukkeiksi. - Huuhtele kirsikkatomaatit ja halkaise
ne kahtia. - Kuori mango ja leikkaa se sopivan
kokoisiksi paloiksi. - Kokoa salaattipedille kalkkunaa,
tomaatteja ja mangoa. Viimeistele
limetinlohkoilla.
Fitness 02/2005
