Sitruuna-aiolin voi valmistaa jo hyvissä ajoin viileään maustumaan. 
4 hengelle
yhdessä annoksessa 99 kcal
1 dl valmista kevytmajoneesia
2 dl yön yli valutettua ruokajogurttia
(valutettuna noin 1 dl)
1 rkl sitruunan mehua
1 tl sitruunan raastettua kuorta
1 murskattu valkosipulinkynsi
1/2 tl wasabi-tahnaa
ripaus cayennepippuria
1. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna maustua kylmässä ennen tarjoilua.
