Kalkkunafileestä ja caesarsalaatista saa ruokaisan täytteen. 
4 wrappia, yhdessä wrapissa 280 kcal
Valmistusaika 20 minuuttia
Vaativuusaste helppo
4 täysjyvävehnätortillaa
4 (450 g) kalkkunan ohutta leikefileetä
1 tl Sisilian mausteseosta (esimerkiksi Meira)
ripaus suolaa
1 ruukku roomansalaattia
½ dl parmesaanilastuja
Kevyt caesar-kastike
½dl rasvatonta luonnonjogurttia
½ dl kevytmajoneesia (rasvaa 15 %)
1 tl anjovistahnaa
1 rkl parmesaanijuustoraastetta
1 tl sitruunamehua
ripaus suolaa ja rouhittua mustapippuria
1 murskattu valkosipulinkynsi
1. Paista fileet molemmin puolin kypsiksi pannulla ja mausta. Anna vetäytyä folion alla 5 minuuttia.
2. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja anna maustua hetki. Lämmitä tortillat ja viipaloi kalkkunafileet.
3. Täytä tortillat kalkkunaviipaleilla, salaatilla ja kastikkeella. Ripottele pinnalle muutama lastu parmesaanijuustoa. Kääri rullalle ja herkuttele.
Fitness 10/2007
