Pehmeä uunipuuro aloittaa aamun lempeästi. 4 hengelle
Yhdessä annoksessa noin 292 kcal

1/2 rkl margariinia
1 l maitoa (tai kaura- tai soijamaitoa)
1 1/4 dl rikottuja ohrasuurimoita
1 tl suolaa
1/2 dl silputtuja kuivattuja aprikooseja
1/2 dl silputtuja kuivattuja viikunoita
3 rkl hasselpähkinä- tai mantelirouhetta

1. Voitele uunivuoka kevyesti margariinilla. Lisää vuokaan maito, ohraryynit, suola, kuivatut hedelmät ja pähkinärouhe.

2. Peitä vuoka alumiinifoliolla. Kypsennä puuroa 150-asteisessa uunissa noin kolme tuntia tai kunnes suurimot ovat kypsiä. Tarjoile sellaisenaan tai mehukeiton tai kiisselin kanssa.