Proteiinijauheet, raejuusto tai rahka eivät ole enää ole punttipaavojen yksinoikeutta, vaan proteiinista on hyötyä kaikille kunnostaan ja painostaan välittäville. 
Proteiineista on vihdoinkin tullut salonkikelpoinen ravintoaine. Vaikka kevyt kuntoiluharrastus ei vielä mainittavasti lisää proteiinintarvetta, aktiivikuntoilijat ja urheilijat tarvitsevat reilusti normaalia enemmän proteiinia lihasproteiinitasapainon säilyttämiseksi.
Proteiinin tarve on suurentunut niin voima- kuin kestävyyspainotteisissakin lajeissa. Erityisen suurta tarve on silloin, kun harjoittelun tavoitteena on kasvattaa lihasmassaa. Tarve kasvaa myös silloin, kun saadaan niukasti energiaa esimerkiksi laihdutettaessa tai kun ruokavaliosta on karsittu hiilihydraatteja.
Samoin harjoitusohjelman koventaminen tai kovan harjoittelun uudelleen aloittaminen harjoitustauon jälkeen lisää proteiinien tarvetta huomattavasti.
Kehon tärkeitä rakennusaineita
Proteiinit ovat aminohapoista muodostuvia kehon rakennusaineita, joista muodostuvat pääasiassa niin lihakset, iho, luusto, hiukset kuin kynnetkin. Ruoka-aineen laatu proteiinien lähteenä määrittyy paitsi proteiinipitoisuuden, myös proteiineissa olevien välttämättömien aminohappojen määrän mukaan.
Proteiinia, josta puuttuu yhtä tai useampia välttämättömistä aminohapoista, kutsutaan epätäydelliseksi proteiiniksi. Täydellisessä proteiinissa puolestaan on kaikkia ihmiselle välttämättömiä aminohappoja sopivassa suhteessa.
Suurimmaksi osaksi epätäydellistä proteiinia sisältävä ruokavalio saattaa vähentää lihasmassaa ja hidastaa näin kehittymistä ja palautumista, vaikka proteiinia määrällisesti saataisiinkin riittävästi.
Lisää uusi kommentti