16 kpl
1 pkt Myllyn Paras Pullataikinaa
(1 kg, pakaste)
Täyte
1 tlk maitorahkaa
1 dl kermaa
½ dl sokeria
1 tl vaniljasokeria
tl inkivääriä
1 dl mantelirouhetta
1 dl (kulta)rusinoita
1 dl kuivattuja pieniä papaijan/
mangon paloja (+ rommia)
(1 muna)
1] Jaa hieman sulaneet taikinalevyt kahtia. Painele taikinaneliöt silikonivuokiin, tukeviin paperi- tai foliomuffinimuotteihin tai muffinipellin koloihin. Vuoraa pellin kolojen pohja ja reunat taikinalla niin, että muodostuu tyhjiä kuppeja.
2] Anna pullakuppien kohota kaksinkertaisiksi leivinliinalla peitettyinä lämpimässä paikassa, kuten 40-asteisen uunin keskitasolla tai kuumalla vedellä täytetyn keittiöaltaan päällä (noin tunnin ajan).
3] Sekoita täytteen aineet keskenään.
4] Voitele pullien reunat munalla. Laita jokaiseen syvennykseen täyteseosta. Paista 210-asteisen uunin keskitasolla 10–15 minuuttia kauniin värisiksi.
Vinkki! Saat täytteen pashaan lisämakua, jos imeytät kuivattuja hedelmiä rommissa yön yli.
Myllyn Paras Pullataikina
- Pakkauksessa on 8 taikinalevyä, joista leivot kätevästi pullaa.
- 1 kg pakastepullataikinaa vastaa 3 dl:n nesteeseen itse tehtyä pullataikinaa
- Täytteen pashaan saat lisämakua, jos imeytät kuivatut hedelmäpalat rommissa yön yli.
