Karppaaja saa lehden, wohoo!

Itseäni kiinnostaisi ainakin kun karppauksella tiputan painoa ja olen lisännyt urheilua reilulla kädellä että mitä palautumisjuomia jne pitäisi suosia että saisin toteutettua laihdutusprojektiani edelleen hyvillä mielin mutta en olisi täysin naatti iltoja rääkkilenkkejen päätteeksi. Monissa palautumisjuomissa on paljon hiilareita ja tahtoisin tietää mikä olisi kultainen keskitie yhdistäessä kunnonkohennus ja karppaus.

Tietenkin MahaTar on SAATAVA teille pakisemaan asiasta ja asian vierestä!! Olen varma, että tämä "mummo" on ammattikirjoittaja. Ja ryppyotsaisuutta varsinkin viimeaikojen uutisten valossa minun mielestäni pitää välttää.
Olkaa niin kilttejä!!!

Makeat jälkkärit eivät kiinnosta hiventäkään. Eikä hunajamössö-reseptit. Eivätkä laihdutusjutut. Mutta kiinnostaa esimerkiksi, mitä sellaista viljoista saa, mitä ei saisi mistään muualta? Ja entä, jos viljat eivät jostakin syystä sovi, niin mistä muualta saa samat ravintoaineet? Millä tavalla koottu ateria on täysipainoinen kokonaisuus? Syvälle biokemian ja ihmisen fysiologian perusteisiin pureutuvia asiajuttuja, kiitos. Mutta ei niiden tosiaan ryppyotsaisia tarvitse olla, ;)

Diabeetikot tarvitsevat ravitsemusohjeita, jotka pohjautuvat biokemiaan ja fysiologiaan eivätkä elintarvike- ja lääkeyhtiöiden massiiviseen vääristelevään markkinointiin kuten Suomen Diabetesliiton nykyiset ohjeet. Samoin kolesterolihysteriaa olisi syytä suitsia.

Mie tahdon juttuja, että kuinka Ruotsissa. Tahdon Andreas Eenfeldtin ja Dahlqvistin haastattelut. Tahdon että tuodaan esille, että kuinka Dahlqvistille ja Heikkilälle kävi samalla tavalla - molempien lääkärinoikeuksia yritettiin viedä.

Sitten voisi olla joka kuukausi sellainen "ruoditaan tutkimus" osio, jossa pohditaan tutkimuksia oikeasti vääristelemättä. Voitaisiin aloittaa noilla tutkimuksilla, jotka on luettu jo vuosikymmemiä väärin. Tämän lisäksi Fogelholm&Uusitupa&Partanen voisivat esittää nämä "tuhannet tutkimukset", jotka tukevat kolesterolihypoteesia ja sv-tauteja. Toisaalta vois olla hauskaa, jos saman tutkimuksen tulkitisi niin karppi ja sitten vaikka vuorotellen joku näistä Itä-Suomen yliopiston kasvateista.

Tämän lisäksi voisi olla kuulusia karppeja esittelyssä. Aloitetaan vaikka taas tuolta länsinaapurista, olympiavoittajalla. Tää ois se lehden viihdearvo-osuus.

Koltta voisi tulla pitämään diabetes aiheista kolumnia, MaHaTar voisi olla kanssa toinen hyvä kolumnin pitäjä. Tieteellisempiä kolumneja voisi pitää Jari (Ravinto&Terveys blogi) ja Valtsu voisi tulla kirjoittelemaan yleensäkin terveydestä.

Koska karppaus ei ole vain hiilihydraattien laskemista, vaan myös laatua niin haluaisin lehden kantavaksi teemaksi laadukkuuden. NÄmä siis tulisi ottaa huomioon kun siihen lehteen tulee varmasti joku reseptiosio. Samalla niissä resepteissä voisi ilmoittaa kilokaloreiden ja hiilihydraattien lisäksi hinnan, kun kaikki pitävät karppausta mukamas niin kalliina.

Lehdessä tulee olla kuitenkin liikuntaosio, niin siinä voisi haastetalla ainakin seuraavia henkilöitä: Kukka Laakso, Varpu Tavi ja Ari karppausfoorumilta. Miusta siinä on aika kova kolmikko ja asiantuntemusta liikunan ja ruokavalion yhdistämisestä löytyy.

Että tällaisia vaatemuksia odotuksia täällä! Lehteä innolla odottaen,

lulu

Edellisten kommentoijien tapaan minäkin toivoisin ravitsemustutkimusten asiantuntevaa ruodintaa. Jo mainittujen ravitsemuskirjoittajien lisäksi Reijo Laatikainen on blogissaan Pronutritionist osoittautunut asialliseksi analysoijaksi. Valistuneiden maallikoiden lisäksi olisi välttämätöntä saada lääkäri- ja tiedeyhteisöjen asiantuntijoiden kirjoituksia. Aivan erityisesti kaipaan virallisten valistajien kommentteja niihin tutkimuksiin, jotka tukevat hiilihydraattien rajoittamista.

Finelin avulla tulisi vertailla vhh- ja rhh-ruokien (vähähiilihydraattisten ja runsashiilihydraattisten) ravintoarvoja. Viralliset valistajat tapaavat varoittaa, että vähähiilihydraattisella ruokavaliolla tulee puutostiloja. Esimerkiksi vertailu peruna/parsakaali/kukkakaali on valaiseva. Ruotsin Kostdoktornin blogikirjoitus (http://www.kostdoktorn.se/viktnedgang/frukt-och-naring/ ), jossa vertaillaan hedelmien yhtäältä ja kananmunan ja maksan toisaalta ravintoarvoja, olisi suomeksi toimitettuna antoisa.

Rasvoista riidellään vhh-yhteisössä ankarasti. Koska vhh-syöjät saavat Suomen oloissa yleensä runsaasti sianrasvaa, sen rasva-arvot olisi hyvä Finelin avulla avata. Ylipäätään rasvasodan osapuolten näkemyksiä ja heidän perustelujaan olisi antoisaa lukea.

Suhtaudun valitettavasti tulevaan lehteen suurella epäluulolla siksi, että bloginpitäjä mainostaa sitä makeilla jälkkäreillä. Makeanhimo on paha kompastuskivi monen vähähiilihydraattista ruokavaliota noudattavan taipalella ja siitä irti pääseminen yksi tärkeimmistä tavoitteista.

Toivottavasti lehti ei julkaise mainoksia, jotka ovat ristiriidassa lukijakunnan ja toivottavasti lehden ajatusmaailman kanssa. Ei Beceliä tai muita margariineja, ei sukraloosilla makeutettuja karppituotteita, ei gluteenileipiä. Kotimaiset kasvikset kyllä!

Olen itse vammainen, selkäydinvamma.
Kuljen rollaattorin avulla.
Joskus tuntuu siltä, että liikuntavammaiset on tuomittu lihomaan ja kuolemaan ennen aikojaan, kun hikiliikunta tuntuu olevan ainoa elämisenehto.

Tärkkelys- ja sokerirajoitteisella VHH-elämäntavalla olen jotenkuten säilynyt 161 cm / 62 kg kokoisena.

Pekonit makutestiin!

Kohta on vuosi takana karppielämää, 11kk aikana lähti kiloja 35, ja olo on nyt hyvä. Mun kompastuskiveksi on tullut leivät. Olin ennen karppausta leivälläeläjä ja nyt kun on tullut näitä karppileipiä olen joskus sortunut niihin, vaikkei vatsa niistä niin tykkääkkään.

Mä haluaisin tietää miten karpataan mahd. monipuolisesti ja pienellä rahalla pienellä paikkakunnalla jossa kaupan tarjonta ei muuten ole yhtä monipuolinen kuin supermarketeissa. Loppuperhe vielä syö ihan entiseen tapaan hiilareita. Mä haluaisin kokemuksia kauppakassin hinnasta? Itsellä tuntuu että se on noussut..?

Kirjoittakaa hyviä karppausreseptejä missä neuvotaan miten voi korvata perunan ja esimerkiksi ranskalaiset!
Myös olisi erittäin tervetullut karppausneuvot mitä kannattaa ottaa huomioon karppauksen alussa jne.
Kiitos!

Leivän, sämpylöiden ja piirakoiden leipominen sekä karpisti että gluteenittomasti on taitolaji. Olisi mukavaa lukea vähän perinpohjaisempi artikkeli mantelijauhojen, kookosjauhojen, psylliumin ja sokerijuurikaskuidun käytöstä. Kuinka leivonnaiset kohotetaan? Miten kuoren saa rapeaksi? Eri resepteistä ja kokeilemalla tulokset paranevat kovin hitaasti!

Minua kiinnostaisi lukea myös juttua normaalipainoisista karppaajista, itsekin kun sellainen olen. Karppaus ei ole kaikille pelkästään laihdutuskeino, vaan myös terveyttä edistävä ruokavalio. Karppauksen terveysvaikutukset, luomuruoka, budjettikarppaus jne. kiinnostavat aiheina.

gluteenittomat jutut, kiitos!